Tag Archive for: Populer

5 Kue Cokelat Populer dari Seluruh Dunia

5 Kue Cokelat Populer dari Seluruh Dunia

Akurasi.idCokelat sudah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Rasanya yang khas, terlebih jika diolah secara tepat, akan menghasilkan cita rasa yang super lezat. Mau tahu apa saja kue cokelat populer dari seluruh dunia?

Di antara banyaknya sajian berbahan dasar cokelat, rasanya kue cokelat masih menjadi salah satu olahan cokelat yang paling banyak dijumpai. Uniknya, berbagai negara memiliki kue cokelat khas masing-masing dengan rasa otentik yang unik.

Dilansir dari idntimes.com, Rabu (13/10/2021), berikut lima kue cokelat populer dari berbagai negara yang bikin kamu mau coba!

  1. Kladdkaka, Swedia

Kladdkaka adalah salah satu dessert populer dari Swedia. Umumnya, kladdkaka dinikmati saat fika, yaitu waktu coffee break tradisional di Swedia.

Bahan dasar kladdkaka berupa telur, butter, gula, tepung, dan kokoa atau cokelat, yang dipadukan menjadi dessert dengan konsistensi padat yang lezat. Penting untuk selalu menjaga bagian tengah kue tetap lembap, sementara lapisan luar tipis dan renyah.

  1. Sachertorte, Austria

Sachertorte adalah kudapan kue dari Austria yang paling populer.

Dilansir Taste Atlassachertorte diciptakan sekitar tahun 1832 oleh seorang pastry chef bernama Franz Sacher atas permintaan Pangeran Clemens Lothar Wensel Metternich, seorang kanselir Austria pada saat itu. Singkat cerita, kue buatan Sacher sangat digemari dan menjadi populer hingga sekarang.

Sachertorte merupakan lapisan sponge cake cokelat yang dilapis tipis dengan selai apricot, serta diberi icing cokelat di bagian atasnya.

Sachertorte yang asli dapat dijumpai di Hotel Sacher, Austria, yang memproduksi sekitar 360.000 potong Sachertorte setiap tahunnya.

  1. Torta Caprese, Italia

Torta caprese adalah kue cokelat yang berasal dari Capri Island, Italia. Bahan dasar torta caprese berupa dark chocolate, telur, gula, almon, dan butter. Lucunya, torta caprese dipercaya sebagai kue yang tercipta akibat kesalahan koki yang lupa memasukkan tepung ke dalam adonan.

Bahan-bahan tersebut dipadukan menjadi kue bertekstur cokelat padat dan diberi gula halus di bagian atasnya. Sebagai pemanis, torta caprese dapat disajikan dengan es krim vanila dan potongan buah stoberi.

  1. Chocotorta, Argentina

Chocotorta atau kue cokelat adalah dessert yang berasal dari Argentina yang terinspirasi dari Tiramisu Italia. Chocotorta harus terbuat dari tiga bahan dasar, yaitu biskuit cokelat, dulce de leche, dan cream cheese.

Biskuit cokelat dilembutkan dengan susu, lalu disusun berlapis dengan kombinasi dulce de leche dan cream cheese. Bisa dibayangkan tekstur lembut berpadu rasa cokelat lezat. Siapa yang bisa menolak?

  1. Amandine, Romania

Amandine adalah dessert tradisional berupa kue cokelat yang berasal dari Rumania. Makanan ini sudah terkenal sejak tahun 1960-an.

Secara umum, amandine terdiri dari empat komponen utama, yaitu sponge cake, sirup, isian, dan bagian glaze. Isian amandine bisa menggunakan cokelat atau krim almond. Amandine bisa dihias dengan krim dan cokelat sebagai pemanis penampilan.

Wah, ternyata kue berbahan dasar cokelat memang populer di berbagai negara. Negara-negara tersebut mengolah cokelat dengan cara berbeda hingga terciptalah berbagai kue cokelat yang khas. Bagaimana, tampak lezat semua kan? (*)

Editor: Redaksi Akurasi.id

 

 

 

Pasar Makanan Terpopuler di Dunia Berusia Ratusan Dekade-

Pasar Makanan Terpopuler di Dunia Berusia Ratusan Dekade-

Akurasi.id – Pasar makanan menjadi salah satu destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi ketika sedang berkunjung ke sebuah negara, di mana kamu dapat menemukan variasi kebutuhan bahan makanan, serta berbagai pilihan jenis kuliner khas yang dimiliki oleh negara tersebut. Ada pula pasar makanan terpopuler yang perlu kamu tahu.

Bahkan, beberapa pasar makanan yang terletak di seluruh dunia ini telah berusia lebih dari ratusan dekade sehingga kamu dapat menemukan bahan makanan lokal dan merasakan secara langsung suasana budaya ketika sedang berkunjung destinasi wisata ini. Yuk, lihat apa saja pasar makanan terpopuler di dunia! Dilansir dari idntimes.com, Rabu (01/09/2021).

  1. Torvehallerne Market, Kopenhagen 

Torvehallerne Market menjadi salah satu pasar makanan terbaik di dunia yang menawarkan berbagai jenis makanan secara lengkap di Kopenhagen. Pasar makanan ini dibangun dengan menggunakan material kaca sehingga kamu dapat menikmati pemandangan kota yang mempesona secara luas dan maksimal.

Nah, bangunan yang menyerupai rumah kaca ini mampu menampung 60 penjual yang menawarkan berbagai jenis makanan seperti sushi, tapas, dan kuliner khas dari Kopenhagen. Kamu juga dapat menemukan meja piknik yang diletakkan pada area halaman luar pasar makanan ini, yah!

  1. La Boqueria, Barcelona 

Dikenal sebagai salah satu destinasi wisata yang wajib dikunjungi di Barcelona, La Boqueria menawarkan pilihan produk yang berkualitas tinggi dan memiliki restoran kasual di dalamnya. Selain itu, kamu juga dapat menemukan berbagai pilihan produk segar, daging gourmet, dan kios yang menjual jenis camilan khas dari destinasi wisata ini.

La Boqueria telah berdiri sejak tahun 1217 dan menjadi salah satu pasar makanan terpopuler di Eropa yang mampu mempertahankan kualitas dari produknya selama ratusan dekade. Bahkan, kamu juga dapat membeli berbagai bahan makanan dengan harga yang murah menjelang matahari terbenam, lho.

  1. Borough Market, London 

Sebagai pasar tertua yang terletak di London, Borough Market menawarkan kuliner khas yang mampu menarik perhatian wisatawan lokal ataupun mancanegara dalam mengunjungi pasar makanan ini.

Kamu dapat menemukan 70 petani organik dan produsen artisan yang berasal dari dalam ataupun luar negeri sehingga kamu dapat menikmati berbagai jenis bahan makanan lokal dan musiman.

Pasar makanan yang telah berusia lebih dari 1000 tahun ini menawarkan berbagai jenis makanan etnis yang menarik seperti rempah-rempah Ethiopia, kue-kue Balkan, dan minyak zaitun yang berasal dari Spanyol.

  1. Keelung Miaokou Night Market, Taiwan 

Keelung Miaokou Night Market menjadi salah satu pasar makanan terpopuler di Taiwan yang menawarkan berbagai jenis makanan tradisional Taiwan dengan cita rasa yang lezat dan sejarah yang menarik. Pameran makanan yang tersedia di pasar malam ini akan dibuka sampai dengan tengah malam sepanjang tahunnya.

Dengan 200 kedai makanan yang tersedia, kamu dapat mencoba berbagai hidangan terpopuler dari pasar makanan ini seperti tempura, ding bian cuosandwich, ayam gulung, kepiting mentega, sup tauge kental, seafood segar, dan sup belut rebus.

  1. Ferry Plaza Farmers Market, San Francisco 

Pasar makanan ini menawarkan berbagai kerajinan bisnis makanan yang terletak di San Francisco, di mana Ferry Plaza Farmers Market mampu menyebarkan produk yang berkualitas tinggi kepada 40.000 konsumen setiap minggunya.

Ferry Plaza Farmers Market terletak di tepi pantai San Francisco yang mempesona sehingga kamu dapat menemukan berbagai jenis produk artisan, variasi buah dan sayuran organik, kuliner khas, serta restoran favorit dari destinasi wisata ini, lho.

Pasar makanan menjadi salah satu destinasi wisata yang akan memberikan kamu kesempatan dalam merasakan budaya lokal dan menikmati kuliner khas dari negara yang sedang kamu kunjungi. Pasar makanan mana nih yang jadi favorit kamu? (*)

Editor: Yusva Alam