Tag Archive for: Legendaris

Wajib Coba, Ragam Kuliner Khas Legendaris Tasikmalaya

Wajib Coba, Ragam Kuliner Khas Legendaris Tasikmalaya

Akurasi.id – Kota Tasikmalaya yang merupakan salah satu kota di Jawa Barat ini terkenal dengan wisata kulinernya dimana kamu bisa menemukan banyak kuliner khas dan menarik. Banyak kuliner khas legendaris Tasikmalaya.

Dilansir dari idntimes.com, Sabtu (18/09/2021), berikut ini rekomendasi 5 kuliner khas legendaris Tasikmalaya, wajib dicoba ya!.

  1. Mie Bakso Laksana 

Bakso mungkin merupakan salah satu makanan yang mudah kamu temukan di Tasikmalaya. Tapi Mie Bakso laksana merupakan salah satu kuliner legendaris yang harus kamu coba saat mengunjungi kota yang satu ini.

Berlokasi di Jalan Pemuda nomor 5, penjual bakso yang satu ini menempati bangunan dua lantai di dekat Alun-Alun Kota Tasikmalaya.

Di tempat ini kamu bisa menemukan banyak menu dengan variasi menu mie dan topping yang beragam. Elemen penting yang tidak boleh kamu lewatkan saat menikmati bakso ini adalah saus bawang yang diracik sendiri. Saus bawang tempat ini cukup terkenal bahkan mereka menjual saus yang mereka racik ini dalam toples kecil. Kamu pun bisa membawa pulang bakso yang satu ini keluar kota dan dijadikan oleh-oleh karena mereka menyediakan bakso yang sudah dikemas sehingga tahan beberapa hari.

Selain itu bakso, kamu juga bisa menemukan nasi tim ayam, batagor, dan jangan lupa juga untuk mencoba es campur di tempat yang satu ini.

  1. Nasi TO Benhil 

Nasi TO merupakan salah satu makanan khas dari Tasikmalaya. TO sendiri merupakan singkatan dari tutug oncom yang berasal dari proses pembuatan makanan ini yakni dengan cara mencampurkan nasi dengan oncom lalu di-tutug atau ditumbuk dan diaduk agar nasi dan oncomnya menyatu.

Salah satu penjual nasi TO yang terkenal di Kota Tasikmalaya adalah Nasi TO Benhil yang berlokasi tidak jauh dari kompleks olahraga Dadaha Kota Tasikmalaya. Lokasi tepatnya berada di jalan Dadaha, dekat dengan gerbang Kampus Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Tasikmalaya.

Meski tempat berjualannya sederhana dan berada di pinggir sungai, tempat yang satu ini selalu ramai oleh pembeli dan semakin bertambah di akhir pekan.

  1. Lengko Ayam 99

Meski namanya mirip dengan makanan khas Cirebon, Lengko di Tasikmalaya adalah makanan yang sama sekali berbeda.

Jika lengko di Cirebon mirip dengan nasi pecel, maka lengko di Tasikmalaya lebih mirip dengan lontong kari. Lengko di Tasikmalaya terdiri dari lontong, irisan daging ayam atau sapi, telur, dan disiram dengan kuah kuning yang nikmat.

Salah satu penjual lengko yang terkenal di Kota Tasikmalaya adalah Lengko Ayam 99 yang berlokasi di Jalan Sutisna Senjaya nomor 140. Sebelum berjualan di tempat tetap, pedagang Lengko ini berjualan menggunakan gerobak di depan Bank Mandiri sehingga dikenal juga sebagai Lengko Ayam Mandiri.

  1. Bubur H. Zaenal 

Berjualan di dalam gang kecil di Jalan R. Ikik Wiradikarta atau biasa dikenal juga dengan sebutan Jalan Kalektoran, bubur yang satu ini bisa dibilang salah satu kuliner legendaris di Kota Tasikmalaya.

Meski berada di gang kecil dan harganya relatif mahal, penjual bubur yang satu selalu ramai oleh pembeli dan pelanggan setianya. Buburnya tidak terlalu kental dan ditambah dengan berbagai topping mulai dari suwiran ayam, cakwe, bawang daun, sampai ati ampela.

Bubur ini sudah berjualan sejak 1961 dengan cara membawa gerobak dan baru tahun 1969 pemilik berjualan tetap di rumahnya yang berada di sebuah gang.

  1. Sirop Bojong Ibu Momoh

Beralih ke minuman, di Kota Tasikmalaya kamu juga bisa menemukan salah satu penjual minuman yang legendaris. Sudah berjualan sejak puluhan tahun silam dan lokasinya berada jauh dari keramaian, tempat yang satu ini tetap jadi incaran para pelanggan setianya. Kamu bisa menemukan tempat yang satu ini di Jalan Ampera Barat nomor 207.

Minuman yang satu terdiri dari santan dan sirup yang ditambah potongan buah-buahan seperti alpukat, nanas, kelapa, dan nangka. Selain itu ada cincau, tapai, dan jika kamu penyuka durian kamu juga bisa menambahkannya dalam gelasmu.

Keunikan lain dari tempat ini adalah kamu bisa memilih menggunakan gula putih atau gula aren untuk minumanmu. Selain sirop bojong, tempat ini menjual siomay yang bisa kamu cicipi juga.

Itulah beberapa kuliner khas Tasikmalaya yang menarik untuk kamu coba saat mengunjungi kota yang satu ini. Apa kamu tertarik untuk mencobanya? Jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan dan mengikuti protokol kesehatan saat bepergian ya! (*)

Editor: Yusva Alam