Tag Archive for: Kue Bolu

Resep Bolu Pandan Susu Panggang

Resep Bolu Pandan Susu Panggang

/0 Comments/in /by

Akurasi.id – Bolu pandan biasanya dijadikan camilan keluarga di saat berkumpul bersama. Apalagi kalau disajikan bersama teh atau pun susu hangat yang terasa nikmat. Mau tahu cara bikin kue bolu pandan susu panggang? Kalau kamu berhasil mencobanya, dijamin kamu bakal ngunyah terus.

Bingung cari ke mana bolu pandan susu? Tenang, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Yuk, simak dulu cara membuat dan resep bolu pandan susu panggang yang lezat berikut ini! Dilansir dari idntimes.com, Jumat (15/10/2021).

  1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan-bahan:

  • 400 gram tepung terigu
  • 400 gram gula
  • 200 gram margarin
  • 200 ml minyak sayur
  • 12 butir telur
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 54 gram susu bubuk
  • pasta pandan secukupnya
  • bubuk vanili secukupnya
  1. Aduk beberapa bahan di dalam wadah

Di dalam wadah, masukkan telur, gula, bubuk vanili, dan emulsifier. Gunakan mikser dengan kecepatan paling tinggi sampai teksturnya jadi kental. Setelah itu, turunkan kecepatan mikser, barulah masukkan susu dan tepung terigu sembari diayak.

  1. Tambahkan margarin dan minyak

Berikan pasta pandan ke dalam wadahnya, lalu campurkan semua bahan sampai merata. Matikan mikser dahulu, kemudian masukkan margarin dan minyak secara bergantian. Aduk menggunakan spatula sampai merata.

  1. Siapkan loyangnya dahulu sebelum adonan dimasukkan

Pastikan tak ada margarin yang mengendap di bawah wadah. Kalau sudah tercampur merata, siapkan loyang dahulu dengan mengolesi margarin dan tepung. Tuang adonan ke dalamnya secara perlahan.

  1. Oven sampai matang, angkat dan sajikan

Panaskan oven dahulu sebelum memasukkan adonan ke dalamnya. Setelah panas, barulah masukkan adonan dan masak selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang. Matikan oven, lalu angkat.

Biarkan kue bolu dingin dahulu di suhu ruangan. Kalau sudah, bolu pandan susu panggang siap disajikan.

Itulah cara membuat dan resep bolu pandan susu panggang yang lezat. Sajikan bersama susu hangat biar makin nikmat, ya. (*)

Editor: Redaksi Akurasi.id

 

 

 

Resep Bolu Pandan Pisang yang Enak

Resep Bolu Pandan Pisang yang Enak

/0 Comments/in /by

Akurasi.id – Bolu merupakan camilan keluarga yang sangat lezat. Apalagi kalau menggunakan pandan dan pisang sebagai bahan utamanya yang bikin makin kaya rasa. Mau tahu resep bolu pandan pisang?

Ingin bikin sendiri di rumah biar punya camilan saat menonton film? Cara membuatnya cukup mudah diikuti, kok. Simak cara membuat dan resep bolu pandan pisang berikut ini! Dilansir dari idntimes.com, Jumat (17/09/2021).

  1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 400 gram gula
  • 220 ml minyak
  • 220 ml susu
  • 8 buah pisang
  • 4 butir telur
  • 2 sendok teh soda kue
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • pasta pandan secukupnya
  1. Aduk beberapa bahan sampai merata

Di dalam wadah, masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder, dan susu bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata. Sementara itu, di wadah terpisah, haluskan pisang dengan garpu atau mikser. Sisihkan dahulu.

  1. Kocok telur dan gula

Masukkan telur dan gula di dalam wadah lainnya. Gunakan mikser untuk mencampurkan semua bahan sampai merata. Pastikan sampai mengembang sempurna yang ditandai dengan warnanya jadi putih.

  1. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Tuang minyak, susu, dan pasta pandan secara perlahan sembari tetap dicampurkan dengan mikser. Barulah masukkan pisang dan tepung terigu, kemudian campurkan kembali.

Setelah merata, aduk dengan spatula. Pastikan tak ada endapan di bagian bawahnya.

  1. Panggang di dalam oven

Siapkan loyang yang telah diberi mentega, kemudian tuang adonan ke dalamnya. Barulah masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang selama kurang lebih 40 menit, angkat dan sajikan dalam bentuk potongan, ya.

Nah, itulah cara membuat dan resep bolu pandan pisang untuk camilan spesialmu bareng keluarga di rumah. Pas banget dinikmati bersama susu atau teh hangat.

Mudah bukan? Asalkan niat pasti ada jalan, begitu kata pepatah. Coba aja dulu. Kalau ada yang tidak mengerti dari cara membuatnya, bisa bertanya ke orang terdekat. (*)

Editor: Yusva Alam

 

 

 

Resep Bolu Jadul Empat Telur yang Sederhana

Resep Bolu Jadul Empat Telur yang Sederhana

/0 Comments/in /by

Akurasi.id – Ngomongin soal kue bolu, hal pertama yang terlintas di pikiran kita pasti teksturnya yang lembut. Tekstur tersebut didapatkan dari penggunaan telur pada adonan. Gak heran kalau kue bolu menggunakan banyak telur. Mau tahu resep bolu jadul empat telur? Mudah kok.

Bolu zaman dulu atau jadul terkenal nikmat dan lumer banget di mulut. Hal itu disebabkan penggunaan empat butir telur diikuti takaran tepung yang tepat.

Cara membuatnya praktis dan gak pakai lama, berikut resep bikin bolu jadul empat telur yang lembut. Dilansir dari idntimes.com, Kamis (02/09/2021).

  1. Bahan-bahan membuat bolu jadul

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 4 butir telur
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt vanili bubuk
  1. Lelehkan margarin hingga mencair

Siapkan wajan di atas kompor, lalu masukkan semua margarin yang dibutuhkan ke dalamnya. Nyalakan api kompor dan panaskan hingga meleleh. Kalau sudah mencair, matikan kompor dan sisihkan.

Selanjutnya, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Kemudian, siapkan pula loyang yang akan digunakan dengan ditaburi tepung tipis-tipis. Alasi dengan baking paper pula.

  1. Campur telur dengan tepung terigu

Masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier ke dalam wadah. Kocok semua bahan tersebut dengan mikser berkecepatan tinggi sampai mengembang dan lembut.

Kecilkan kecepatan mikser, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga tercampur merata. Jangan sampai ada adonan yang menggumpal.

  1. Tuang margarin dan susu kental manis

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan tepung. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga merata.

Tambahkan susu kental manis, aduk kembali sampai tercampur rata. Pastikan tak ada cairan margarin yang mengendap di dasar wadah.

  1. Panggang adonan hingga kecokelatan

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan sesekali hingga merata agar gak ada udara yang mengendap di dasar loyang. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Panggang kue bolu selama kurang lebih 30-40 menit hingga mengembang dan kecokelatan. Jika sudah, segera angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan kue bolu sebentar, lalu potong dan sajikan.

Gimana, gampang banget, kan membuat bolu jadul dengan resep di atas? Kue bolu jadul buatanmu dijamin lembut dan lumer di mulut. Cocok dijadikan camilan santai saat sore hari, nih. (*)

Editor: Yusva Alam