Akurasi.id – Cilok memang menjadi salah satu jajanan jadul yang kini kian naik kelas. Bagaimana tidak, cilok yang awalnya hanya dibuat sederhana berupa tepung dan bumbu, sekarang bisa dikreasikan dengan cita rasa yang lebih istimewa, salah satunya cilok ikan tenggiri isi telur puyuh. Sensasinya gurih berkat dipadu daging ikan tenggiri, bumbu, serta isian telur puyuh, […]
Akurasi.id – Brownies merupakan kudapan yang sudah tak asing lagi. Rasanya yang manis membuat brownies begitu digemari masyarakat. Kini, brownies tak hanya disajikan begitu saja dengan aneka taburan di atasnya. Salah satu kreasi uniknya yakni brownies alpukat. Brownies alpukat atau yang beken dengan sebutan browkat adalah brownies yang disajikan dengan vla dan cokelat leleh. Gak […]
Akurasi.id – Bikin Bolu kukus agaknya merupakan kreasi yang terbilang tak terlalu sulit dibuat dan bahan-bahannya pun sederhana. Akan tetapi, hasil akhir bolu kukus tersebut tak jarang malah bantat atau tak mengembang sempurna. Usut punya usut, ada beberapa faktor yang mengakibatkan bolu kukus gagal mekar. Apa sajakah itu? Pemilihan, kualitas, dan takaran bahan yang digunakan […]
Akurasi.id – Selain digoreng, ikan kembung juga bisa diolah dengan cara dipepes. Pepes ikan kembung terbuat dari bumbu rempah-rempah yang nikmat dan gurih. Pepes ikan biasanya terbuat dari ikan bandeng, nila, dan teri. Cara membuat pepes ikan kembung tidaklah sulit, bahan-bahan yang digunakan pun sederhana. Berikut resep pepes ikan kembung yang wajib kamu coba untuk […]
Akurasi.id – Gak hanya jajanan khas Korea aja yang benar-benar lagi hype, tapi juga jajanan khas dari Negeri Sakura. Takoyaki salahsatunya. Jajanan khas Jepang ini memang bikin nagih. Mau cobain resep takoyaki? Ya, beberapa waktu lalu takoyaki sempat booming di kalangan milenial and gen z Indonesia. Bentuknya lucu mirip bola-bola dengan topping saus dan katsuoboshi, takoyaki memadukan tekstur lembut dan gurih […]
Akurasi.id – Ada yang sudah mencicipi lauk khas Sunda yang satu ini belum? Namanya, gurame sambal cobek. Lauk ini mungkin sering kalian temui di beberapa restoran khas Sunda. Nah, cobalah sesekali kamu membuatnya di rumah. Lauk ini cocok kamu nikmati ketika acara kumpul keluarga di akhir pekan. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak penjelasan di bawah […]
Akurasi.id – Kue lumpang merupakan salah satu jenis kue basah tradisional khas Palembang yang punya cita rasa manis dan gurih dengan taburan kelapa parut di atasnya. Mau tahu gimana resep kue lumpang labu kuning? Kue yang pada dasarnya terbuat dari tepung beras ini kerap diolah dengan beragam kreasi, salah satunya olahan kue lumpang dengan bahan dasar labu kuning. Berikut […]
Akurasi.id – Olahan ikan kerap jadi menu pilihan. Namun, ikan masih beraroma amis, terkadang membuat kita enggan buat mencoba. Ini yang kadang jadi permasalahan, terutama buat anak-anak yang sangat sensitif terhadap aroma amis ikan. Kunci utama biar gak amis ada di proses memasaknya, nih. Terutama saat kita membuat menu ikan bakar, harus tahu trik dan bahan […]
Akurasi.id – Sambal tumpang adalah olahan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Terbuat dari tempe semangit, sambal ini bercita rasa pedas dan gurih. Biasanya, sambal tumpang menjadi pelengkap nasi tumpang atau nasi pecel. Mau tahu resep sambal tumpang? Buat kamu yang tertarik, coba bikin sambal tumpang di rumah. Cara membuatnya gak perlu pakai tempe semangit, […]
Akurasi.id – Padat penduduk membuat Bekasi menjadi salah satu daerah Jabodetabek. Wisata kuliner di Kota Patriot ini juga sangat beragam sekali. Jadi buat foodies gak cukup sehari untuk menjelajah kulinernya. Beberapa outlet jajanan pedas di Bekasi ini wajib dikunjungi bagi para pencinta makanan pedas, nih. Selain kekinian, rasa pedasnya nendang abis! Pisang goreng moala Selain dikenal sebagai Aldebaran di […]